「ダイニーモバイルオーダー」には、接客やサービスが良いスタッフへ投げ銭（チップ）を贈ることができる「推しエール」という機能があります。日本でもチップ文化を根付かせ、スタッフのモチベーションアップや給与アップのために活用いただくことを目的に開発された機能ですが、実際にどのくらいの「推しエール」が贈られているのでしょうか？「推しエール」を利用しているダイニー加盟店850店舗の中で、2024年の「推しエール」獲得金額が高かったスタッフ5名、お客さまから「推しエール」を贈られた人数が多かったスタッフ5名のランキングを発表します！

推しエールとは？

「ダイニーモバイルオーダー」上で、スタッフに投げ銭（チップ）とコメントを贈ることができる機能。「推しエール」が贈られるとキッチン伝票として印刷されるため、スタッフが送ったお客さまのところにお礼を伝えに行くなど、コミュニケーションのきっかけにもなります。スタッフへの還元率や投げ銭の金額などは飲食店ごとに自由に設定することが可能です。

「推しエール」を利用しているダイニー加盟店は現在850店舗で、今年は6,160人のスタッフが「推しエール」を受け取りました。受け取った「推しエール」金額部門と贈られたお客さまの人数部門に分けて、トップ5に立つスタッフさんを部門ごとにご紹介します！

「推しエール」スタッフランキング2024

【エール金額部門】より多くの「推しエール」を受け取ったスタッフトップ5

2024年1月1日〜12月15日の「推しエール」総獲得金額でランキングを出しています。

名前	エール金額	店舗名	企業名
るかさま	370,900円	魚屋 十忠八九　福島本店	株式会社オーゼットカンパニー
あやか（店長）さま	127,500円	焼鳥スミス 天満本店	株式会社スミス
ヒラリーさま	127,000円	焼鳥スミス 天満本店	株式会社スミス
殿(ホール)さま	108,700円	一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者 新宿本殿	FTT合同会社
じゅりさま	89,000 円	串あん 蒲田東口店	株式会社フードクルーズファクトリー

• 第1位：「​​魚屋 十忠八九　福島本店」るかさま

「推しエール」獲得金額第1位は、株式会社オーゼットカンパニーが運営する「魚屋 十忠八九 福島本店」のるかさまでした。るかさまは中学卒業後、アルバイトとしてオーゼットカンパニーに入社。今では入社後6年半が立ち、アルバイトスタッフを教育する先輩として活躍しています。

【るかさまコメント】
「人生で初めて熱中できているのが、飲食店での仕事になっています。お客さまの様子をよく見て、困っていらっしゃるなと思ったら声をかけるなど、気の利くプラスアルファの行動を心がけています。お客さまから『よく見てくれているね』とお言葉をいただくこともあります。その結果、接客に対するお礼として推しエールを送ってくださるお客さまが多いのだと感じています。新しく入ってくる後輩たちも、アルバイトかどうかに関係なく、仕事に熱中して、楽しさを感じて、成長してくれたらうれしいなと思います。」

• 第2位・3位：「焼鳥スミス 天満本店」あやか（店長）さまとヒラリーさま

第2位・3位には「焼鳥スミス 天満本店」のスタッフさま2名がランクイン。同店では「推しエール」が贈られるとスタッフとお客さまで乾杯できるという仕組みがあります。「焼鳥スミス 天満本店」はリピーター率が30%を超えるファンの多いお店。代表の𦚰さまは「「推しエール」は焼鳥スミスに欠かせないコミュニケーションツールになりました」と話しています。

• 第4位：「一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者 新宿本殿」の店長、殿さま

第4位は、SNSでも大人気の「一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者 新宿本殿」の店長、殿さまです。個室がメインのお店ですが、スタッフとゲームで遊べる「お遊びメニュー」や「推しエール」の活用により、スタッフとのコミュニケーションを楽しむことができています。

• 第5位：「串あん 蒲田東口店」のじゅりさま

第5位は、株式会社フードクルーズファクトリーが運営する「串あん 蒲田東口店」のじゅりさまです。学生時代に2年間ホールスタッフとして勤務し、卒業後、フリーターとして再度入社しホール・キッチンと幅広い業務を経験しています。じゅりさまが学生の頃から通われている常連さまも多く、38席の店内で働く姿もよく見えることから、応援や感謝の声として「推しエール」が送られているのではとマネージャーの山崎さまは話しています。

【エール人数部門】お客さまから「推しエール」を贈られた人数が多いスタッフトップ5

2024年1月1日〜12月15日で、より多くのお客さまから「推しエール」が贈られたスタッフをランキングにしています。

名前	エール人数	店舗名	企業名
ロサンさま	236人	ロッキーカナイ 有楽町	株式会社スパイスワークスホールディングス
しょーたさま	216人	やきとん筑前屋 池袋店	株式会社カスタマーズディライト
あみかさま	206人	北斎 沖縄のれん街	株式会社スパイスワークスホールディングス
みなみさま	192人	やきとん筑前屋 池袋店	株式会社カスタマーズディライト
まきこさま	161人	やきとん筑前屋 練馬店	株式会社カスタマーズディライト

• 第1位、第3位：株式会社スパイスワークスホールディングスの2店舗、ロサンさまとあみかさま

第1位は、株式会社スパイスワークスホールディングスが運営する「有楽町ロッキーカナイ」ロサンさまです。ロサンさまは、入社から8年が経つベテラン社員。現在は「有楽町ロッキーカナイ」の店長として活躍しています。第3位には同社が運営する「国際通りのれん街 北斎」のあみかさまがランクイン。あみかさまは学生アルバイトとして2年間勤務していて、現在はアルバイトリーダーとして新人教育や業務日報の提出にも取り組んでいます。

【飲食事業本部 本部長 宇佐川さまコメント】
「2人ともに人柄が良く気持ちの良いコミュニケーションが取れるため、お客さまとの会話が自然と盛り上がっています。毎月『推しエール』が贈られた“金額”が多いスタッフについて社内報で伝えているのですが、“贈られた人数”で発表したことはなく、今回の2人が選ばれたのは初めてでした。お店の顔として頑張ってくれている2人なので、自分としても大変嬉しく思います。
また全社として、この数年はサービス力を向上する取り組みとして、採用基準とアルバイトスタッフのOJT（現場研修）を見直してきました。面接時はアンケートを実施して働くことやサービスに対する価値観のマッチングを見極めていて、アルバイトスタッフは毎日社員と勤務後に振り返り行い次回の目標をメモに記載し、次回勤務開始時にメモを見て一緒に確認する仕組みを取っています。これをやりきる店舗が、次第に結果が出てスタッフのさらなる成長意欲とモチベーションの向上につながっていると感じています。」

• 第2位、第4位、第5位：「やきとん筑前屋」のしょーたさま、みなみさま、まきこさま

第2位、第4位、第5位には株式会社カスタマーズディライトが運営する「やきとん筑前屋」の2店舗のアルバイトスタッフがランクインしました。同社では、2024年2月〜4月に「筑前屋」業態18店舗で「推しエール」を活用した「接客No.1決定戦」を実施。「推しエール」金額を0円に設定し、接客が良かったスタッフに「推しエール」を任意で贈っていただくという企画を行いました。今回ランクインしたしょーたさま、みなみさま、まきこさまは「接客力No.1決定戦」で入賞した方でした。マネージャーの原さまは、「この企画を実施してから、スタッフ自身の、お客さまに見られているという意識が高まりました。その後「推しエール」を贈ったお客さまが再来店しリピーター率向上にもつながりました。」とお話しされました。スタッフのモチベーションアップと接客力向上、リピーター率向上のサイクルができた成功事例となりました。

ダイニー全加盟店の「推しエール」総額は昨年の3倍に。さらなる応援文化の情勢へ

「推しエール」ランキング2023年の発表から1年が経ち、今年は各店舗の「推しエール」の活用方法にもさまざまな工夫が見られました。従業員満足度の向上のみならず、接客力向上や求人への活用、スタッフとお客さまのコミュニケーションの創出など、各店舗のねらいに合わせた事例が生まれて新たな「推しエール」の可能性が見えた1年でもありました。

ダイニー全加盟店で贈られた「推しエール」総額を2023年と2024年で比較すると、2023年が561万円、2024年が1,714万円と、2024年は約3倍の「推しエール」が贈られています。ダイニー加盟店が増え、「推しエール」の利用店舗が増えることで、お客さまへの「推しエール」の認知と文化が広がっていきます。今後も、お客さまとスタッフさまをつなぐ架け橋として「推しエール」をより多くの飲食店さまに活用いただけるように、サポートしてまいります。

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