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コーヒーショップのレジカウンターで、客がスマホを使ってQRコードをスキャンし、飲み物を購入している様子

コラム

2025.12.16

モバイルオーダー用QRコードで実現するお店の未来:効率化と顧客満足度向上、どうすれば両立できる?

  • 基礎情報

モバイルオーダー用QRコードって、そもそもどんな仕組み?

モバイルオーダー用QRコードの基本的な仕組み

モバイルオーダーのQRコード(※1)は、卓上に設置されたQRコードをお客さまのスマートフォンで読み取ることで、あなたのお店専用の注文システムへアクセスできる仕組みです。
お客さまは自分のスマ-トフォン画面でメニューを確認し、そのまま注文が可能です。
この仕組みの最大の利点は、注文内容が店舗側に正確に伝わることです。これにより、オーダーテイクのミス防止はもちろん、スタッフが注文を取りに行く手間が減るため、業務効率化に大きく貢献します。
さらに、多言語対応しているシステムであれば外国人観光客の方もストレスなく注文できますし、LINE連携機能を活用すれば、クーポン発行や販促など、導入後のマーケティング面でのメリットも期待できます。
低コストで始められるサービスも増えており、初めて導入を検討されている方にとっても、現代のスマ-トフォン注文ならではの柔軟性と導入しやすさが大きな強みとなっています。

(※1)『QRコード』は株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

モバイルオーダー用QRコードの歴史と進化

モバイルオーダーにおけるQRコードの歴史は、スマートフォンの普及とともに歩んできました。当初は、メニューのデジタル表示が主な用途でしたが、徐々に注文システムやデータ管理機能が統合され、店舗運営に欠かせないツールへと成長しました。
またコロナの流行は、非接触型の注文・決済の需要を急拡大させました。その結果、モバイルオーダーによる注文はもはや当たり前となり、さらには多言語対応やLINE連携など、新しい機能が次々と登場しています。これは単に「効率化」のためだけではなく、お客さまの顧客満足度の向上や、あなたのお店の売上アップにも直結するサービスとして、広く浸透しているのです。

モバイルオーダー用QRコードを導入すると、どんな良いことがあるの?

モバイルオーダー用QRコードを導入することで、あなたのお店が得られるメリットは多岐にわたります。ここでは、店舗運営を劇的に改善する効率化、迅速な対応、安心・安全について掘り下げていきましょう。

注文の効率化と迅速な対応がもたらすもの

モバイルオーダーによって注文システムがデジタル化されると、スタッフが各テーブルを回って注文を取る必要がなくなります。これにより、スタッフの作業負担や人為的なオペレーションミスが大幅に減少します。
お客さまはQRコードを読み取るだけですぐに注文できるため、待ち時間が短縮されます。注文内容はリアルタイムでキッチンやホールのスタッフに通知されるため、すぐに調理や提供の準備に取りかかることが出来ます。結果として、店舗の回転率向上と顧客満足度のアップに繋がります。
モバイルオーダー導入は、あなたのチームがより付加価値の高いサービスに集中できる環境を整えることができます。

導入成功へのステップ:サービス選びと関連機能を徹底比較

STEPと記載された木製のブロック

「導入したいけど、どのサービスを選べばいいの?」という疑問をお持ちではないでしょうか。数あるQRコード対応のオーダーシステムの中から、あなたのお店に最適なものを選ぶためのポイントと、成功に導く関連機能について解説します。

QRコード対応オーダーシステムの選び方:店舗のニーズを見極める

オーダーシステムを選ぶ上で最も大切なのは、「あなたの店舗の規模やニーズに合っているか」ということです。
例えば、
・メニューデザインの自由度は高いか?(ブランドイメージを表現できるか)
・多言語対応の有無は?(インバウンドを見据えるなら必須です)

搭載機能を確認することで、あなたが抱える実際の運営課題を解決しやすいシステムを選びやすくなります。
また、初期費用0円キャンペーンを実施する会社も増えており、費用を抑えて導入できるかどうか、タイミングを見ることも重要です。注文の効率化だけでなく、管理画面やデータ分析機能に注目すれば、より深い経営判断にも活かせます。
導入事例やサポート体制、そして将来的な機能拡張性も確認し、「長期的に使える」満足度の高いオーダーシステムを選びましょう。

外国人観光客への対応でチャンスを広げる

観光地や外国人のお客さまが多く訪れるエリアの飲食店では、多言語対応は必須機能になりつつあります。多言語対応のQRコード注文システムなら、お客さまがご自身のスマホでメニューを母国語で表示できるため、注文ミスが大幅に減り、顧客満足度が向上します。
外国語メニューの自動翻訳機能や、決済時も言語切り替えができるシステムであれば、スタッフ側も安心して運営できます。特にコロナ禍後のインバウンド需要再活性化を見据えた場合、対応しているサービスを選ぶことは、これからの店舗の成長に欠かせない要素となります。
スタッフの負担軽減や人件費削減にも繋がり、よりよい店舗づくりが実現できます。

LINE連携による販促強化でリピーターを確実に獲得する

LINE連携が可能なQRコード注文システムを選べば、販促活動やリピーターの獲得に非常に効果的です。注文の際ににLINE公式アカウントへ友だち追加を促す仕組みがあるため、お客さまとの継続的な関係構築が可能になります。
例えば、
・予約通知
・LINEを通じたクーポン配信
・お得情報の配信

などが可能となり、再来店につなげることができます。LINE連携は、あなたのお店のマーケティング施策の幅を大きく広げ、売上アップに繋がる強力なツールです。SNSと店舗運営を組み合わせ、今まで以上にスマートで効果的な集客と販促を実現しましょう。

QRコード対応のオーダーシステムを比較する際のポイント

丸とバツの札を持つビジネスマンのイラスト

数多くのオーダーシステムが存在する中で、それぞれのサービスがどのような「強み」を持っているのかを知ることが、最適なシステム選びの鍵となります。ここでは、主要なシステムが持つ機能について解説します。

決済対応型のシステム

決済対応型のQRコードオーダーシステムは、注文から支払いまでをスマ-トフォン上で一括して完了できるのが最大の特長です。クレジットカードやQR決済など、多様な決済手段に対応可能なサービスが増えています。
これにより、レジ業務や現金管理の手間が大幅に減り、人件費削減と業務効率化が図れます。感染症対策としても、現金の受け渡しが不要なため安心ですが、セキュリティ上のリスクも考慮したサービス選びが求められます。
実際の導入事例では、このタイプのシステムにより、業務効率化はもちろん、待ち時間が減ることによる顧客満足度の向上が期待されています。

メニューデザインに強みを持つシステム

メニューデザインに強みを持つQRコード注文システムは、お客さまがスマホ上で見やすく、選びやすいメニュー表示を実現できる点が人気です。画像・動画をメニューに挿入したり、季節ごとのおすすめ商品を簡単に編集・追加できる機能が充実しています。
導入後も、スタッフが手間なく商品更新できるため、店舗全体の運営効率化にも貢献できます。客単価アップやブランドイメージ向上にも役立つため、飲食店には必要な機能でしょう。

店舗管理機能が充実しているシステム

店舗の管理機能が充実しているQRコード注文システムは、管理画面で売上や注文動向などを分析できるため、より迅速かつ正確な経営判断が可能になります。
他店舗展開や複数拠点運営の場合も、同じシステムで統括できるため、管理におけるミスが減ります。POSレジと連携して在庫管理が可能なサービスもあり、オペレーション全体を底上げできます。

モバイルオーダー用QRコード、実際の導入事例から学ぶ成功のヒント

実際にモバイルオーダー用QRコードを導入し、成功している店舗の事例を見てみましょう。具体的な成功のヒントが隠されています。

カフェでの導入事例:業務効率化と接客時間の創出

カフェでのモバイルオーダー用QRコードの導入事例では、接客の質向上業務効率化顧客満足度の向上などが報告されています。


(実際のお声)
お客さま自身がスマ-トフォンからメニューを選び、QRコードで注文してくれるため、注文を受ける時間が削減できています。その時間を商品の説明にあてることで、商品の魅力付けができ、客単価アップに繋がりました。またメニューデザインが自由に編集できるサービスを利用することで、季節メニューや新作の告知も即座に反映できて販売促進になると同時に、ブランディングにも役立っています。LINE連携を活用したクーポン配信で、リピーター売上20%も達成しました

居酒屋の導入事例:教育コスト削減とインバウンド対応

観光地の飲食店で導入されたモバイルオーダー用QRコードの事例では、多言語対応はもちろん、そこにおけるスタッフ教育のコスト削減にも役立っているようです。

(実際のお声)
コロナ禍後のインバウンド需要により、スタッフを増員して対応していました。そこで多言語対応しているモバイルオーダーを導入することで、スタッフとのやり取りを行う必要がなくなったためオペレーション改善に繋がりました。インバウンドのお客さまはご自身の言語に設定し注文できるため、スタッフへの教育コストの削減と顧客満足度の向上の療法を実現できました。混雑時でもオペレーションが乱れず、店舗効率化に大きく貢献しています。

導入前の不安を解消!よくある質問と解決策

アイデアアイコン

「費用はどのくらいかかるの?」「お客さまがちゃんと使ってくれるのか心配」といった、現場の悩みに専門家の視点で具体的にお答えします。

初期費用や月額料金はどのくらい?導入費用の相場と注意点

モバイルオーダー用 QRコード注文システムの初期費用や月額料金は、サービスや機能によって大きく異なりますが、初期費用は10万円〜20万円が相場、月額料金は数千円〜1万円台が中心です。多言語対応やLINE連携など追加機能によって料金が上がる場合もあるため、事前の比較検討が大切です。最近では「初期費用無料キャンペーン」を実施している企業も多くあるため、このあたりも確認しましょう。
サポート体制やカスタマイズ費用も含め、各社ホームページで確認を進めましょう。

お客さまがスムーズに注文できるポイント:使いやすさを追求する

お客さまがスムーズにQRコードで注文できるようにするには、見やすいメニューデザインと、分かりやすい注文画面が求められます。
・使い方の案内POPの設置
・テーブルごとのQRコード設置

これらを徹底することで、初めての方にも安心して利用してもらえます。
さらに、多言語対応アレルギー表示があれば、外国人観光客やお子さま連れにも親切な店舗づくりが可能です。LINE連携クーポン配信などを持つシステムであれば、「楽しい体験」によるリピーター獲得にもつながります。スタッフへの負担軽減や業務効率化を実現しながら、顧客満足度の高い現場を作り上げましょう。

まとめ:モバイルオーダー用QRコードは、あなたのお店の未来を変えるカギ

この記事では、モバイルオーダー用QRコードの導入による注文の効率化売上アップなど、店舗運営を変える重要なポイントを詳しく解説してきました。
これからの飲食店経営は、ただサービスを提供するだけでなく、スマ-トフォン注文システムやデータ管理を活用し、さらなる効率化と顧客満足度の向上を追求することが求められます。新しい取り組みは不安かもしれませんが、時代の変化に対応することは、お店の価値を高め、持続的な成長を実現するための第一歩です。
ぜひ私たちと一緒に、時代に合った経営を一緒に実現しませんか。

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・動画による魅力的なメニュー訴求による客単価アップ
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