お知らせ

2024.09.05

株式会社カオカオカオ 代表取締役 新井 勇佑氏がダイニーアンバサダーに就任!

株式会社ダイニーのアンバサダーに、株式会社カオカオカオ 代表取締役 新井 勇佑氏が就任されましたのでお知らせさせて頂きます。

株式会社カオカオカオ 代表取締役 新井 勇佑氏のご紹介

1984年生まれ、東京都町田市出身。大学時代から臨床心理学を専攻していたが、一転、職人の世界を志して地元・町田のタイ料理店に勤務し、飲食の世界に入る。就職した先で、天才的な経営者と出会い刺激を受ける。研修で出かけたタイで、宮廷料理ではない、一般的なタイ屋台に魅力を感じ、「タイカルチャー」を日本に広めるというビジョンのもと、「タイ料理×居酒屋」をコンセプトにした「タイ屋台999 中野店」を2014年にオープン。その後、新宿、新橋、二子玉川、大阪にも進出。

新井 勇佑氏からのメッセージ

999では、ダイニーモバイルオーダーを導入して、もうすぐで一年になります。

実は、私たちは以前からダイニーさんを紹介頂いていたにも関わらず、導入をずっと見送りをしていました。理由は、私たちがダイニーモバイルオーダーの価値を単なるデジタルメニューだと思っていたことです。

ですが実際にはデジタルメニューとしてだけの価値以上、多岐にわたる価値を見出すことができそうであることが分かり、導入を決意させて頂きました。

その計画として、導入一年目は、原価率や人件費の課題解決を行うために運用を進めてきました。その結果、原価率および人件費の課題に対して予想をはるかに上回る改善ができ、従業員ともども驚いています。

並びに導入二年目は、顧客満足度、ブランディング、集客というところで、ダイニーモバイルオーダーの活用を計画しています。つまりは、999が行う戦略や戦術のほとんどを担うことになります。

そして、これからダイニーさんに望むこととして、飲食店における採用や経理など、更なる多岐にわたる領域を解決できるスーパーモバイルオーダーになることを期待しています。

新井 勇佑氏

ダイニーアンバサダーとは?

ダイニーアンバサダーは、弊社ダイニーのビジョンやダイニーのプロダクトに共感頂き、公式アンバサダーとして応援、ご協力頂ける方に任命をさせて頂いております。

「”飲食”をもっと楽しくおもしろく」をミッションに飲食業界の活気を一番に支える存在になることを使命としている私たちにとって、飲食事業者の方々と同じ目線で関わり、情報を共有し、共に歩んでいくことが必要不可欠だと考えています。

「ダイニーアンバサダー」として就任頂くことは、飲食業界・地域・人々の日常をより良く豊かにしていく同じ志のもとに一緒に活動をさせて頂くことの証明でもあります。

アンバサダーの皆様と定期的に情報共有、ご意見を頂戴しながら、ダイニーの開発運営・発信に活かして参ります。

▼カオカオカオ 公式サイト
https://www.thailand999.com/

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