こんにちは！株式会社ダイニー広報の小原です。

この度、「肉汁製作所 餃子のかっちゃん 大阪梅田お初天神本店」を運営する株式会社double（本社：大阪府大阪市、代表取締役：松井勝也）に、飲食店の売上アップを先導する、累計ユーザー数1,500万超のスーパーモバイルオーダーPOS「ダイニー」を導入しましたのでお知らせさせて頂きます。順次、直営全34店舗への導入となります。

「肉汁製作所 餃子のかっちゃん 大阪梅田お初天神本店」へのご提案

ダイニーはお客様を自動でLINE会員化して顧客情報を収集し、”AI営業部長”として自動でメッセージ販促やアンケート収集、系列店の回遊促進、会員ロイヤリティプログラムなどを行い、飲食店の売上アップを先導します。ここでは複数の機能の中より抜粋してご紹介させていただきます。

• LINE公式アカウント連携による販促

ダイニーは、LINE連携のモバイルオーダーとなるため、お客様にご利用いただくと自動的にお店のLINEが会員化されます。それだけでなく、過去の来店回数、経過日数からターゲットとなるお客様を絞り込んで、クーポンを配信するなど最適な再来店施策を発信することが可能です。ダイニーのダッシュボード上で配信・分析ができるため使いやすいと好評をいただいています。

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• 来店翌日の自動配信アンケートによるQSC改善

来店翌日、ダイニーを利用された全てのお客様に、公式LINEを通じてお礼のメッセージと共に、アンケートを自動で送付することが可能です。解像度が高く新鮮なお客様の声をたくさん収集できるので、店舗改善の対策をすぐに打つことが可能。グループ内順位や、スコア推移なども自動で表示。自社の伸び代がパッとみてわかるダッシュボードになっています。

• 「ダイニーAIくん」が自動で日報・週報・月報をLINEにお届け

売上、客単価、客数、リピーター率、紹介新規客率や、QSC 週報、更には販促効果分析の月報など、お店の分析を各取組みに応じてレポートを送付します。LINEに届くので、空いた時間に確認がしやすい仕組みになっています。

「肉汁製作所 餃子のかっちゃん 大阪梅田お初店」のご紹介

「肉汁製作所 餃子のかっちゃん 大阪梅田お初天神本店」は、大阪府大阪市、梅田駅周辺に展開する居酒屋系列店です。たれ・衣・揚げ方に研究を重ねた絶品唐揚げがおすすめで、人気ナンバー1は心を込めた手作り餃子。特殊な製法で焼き上げた餃子は、焼き目はカリっと、皮はもちっと、2度楽しめる食感で溢れ出す肉汁がクセになる餃子です。簾付個室が多数あり、ゆったりくつろげる雰囲気が自慢。コース料理もあり、少人数から最大150名の宴会まで対応しています。

店舗名：肉汁製作所 餃子のかっちゃん 大阪梅田お初天神本店
店舗住所：大阪府大阪市北区曽根崎2-13-21 セ・シ・ボンビル1F
WEB：https://gyozanokacchan.owst.jp/
営業時間：【月～木、日、祝】16:00~3:00   【金、土、祝前日】16:00~5:00
定休日： 不定休
アクセス：各大阪・梅田駅 徒歩3分