こんにちは！株式会社ダイニー広報の小原です。

この度、「風来坊 栄店」を運営する「有限会社大坪」（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：久保山憲仁）に、飲食店の売上アップを先導する、累計ユーザー数1,500万超のスーパーモバイルオーダーPOS「ダイニー」を導入しましたのでお知らせさせて頂きます。

系列店を含めて全7店舗での導入となります。

「風来坊 栄店」へのご提案

ダイニーはお客様を自動でLINE会員化して顧客情報を収集し、”AI営業部長“として自動でメッセージ販促やアンケート収集、系列店の回遊促進、会員ロイヤリティプログラムなどを行い、飲食店の売上アップを先導します。ここでは複数の機能の中より抜粋してご紹介させていただきます。

• LINE公式アカウント連携による販促

ダイニーは、LINE連携のモバイルオーダーとなるため、お客様にご利用いただくと自動的にお店のLINEが会員化されます。それだけでなく、過去の来店回数、経過日数からターゲットとなるお客様を絞り込んで、クーポンを配信するなど最適な再来店施策を発信することが可能です。ダイニーのダッシュボード上で配信・分析ができるため使いやすいと好評をいただいています。

• オペレーション効率化による接客の強化

モバイルオーダーの活用によりオーダーテイクの時間を削減することで、それ以外の接客を強化することが可能です。例えばスタッフのハンディで、現在来店中のお客様の来店回数や喫食情報等を把握できるので、再来店のお礼や注文傾向に合わせたおすすめなど、お客様が喜ばれるお言葉をスタッフ全員でおかけすることも可能です。

• ロイヤルカスタマーの育成支援

リピート回数や頻度、客単価、リピーター売上比率等を可視化でき、さらにアンバサダー（新規客を連れてきてくれたリピーター客）をいかに増やすかの指標を提示することが可能です。リピート率が高く、新規顧客も連れてきてくれるロイヤルカスタマーの育成にも貢献します。

「風来坊 栄店」のご紹介

「風来坊 栄店」は、愛知県名古屋市の栄駅徒歩3分にある元祖手羽先唐揚を看板メニューとしているお店です。”手羽先唐揚”は風来坊が発祥で、「ターザン焼」（揚げ焼きした若鶏の半身をタレで浸けたもの）の作り方を裏メニューとして手羽先肉で試したのが始まりだと言われています。同店は1981年4月にオープンして以来、地元のお客様だけではなく遠方のお客様にも愛されているお店です。

店舗名：風来坊 栄店
店舗住所：愛知県名古屋市中区栄４丁目５−８  エアリビル2F
(1F既存店の上に新店がオープンいたします)
WEB：https://furaibo.jp/sakae
営業時間：【日〜木】17:00〜23:00 【金・土】17:00〜24:00
定休日： 不定休
アクセス：地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分