この度、株式会社ダイニー（本社：東京都港区、代表取締役： 山田 真央）は、「不思議香菜 ツナパハ+2」を運営する株式会社ミック工房（本社：福岡県福岡市、代表取締役：前田 勝利）に、飲食店の売上アップを先導する、累計ユーザー数1,500万超のスーパーモバイルオーダーPOS「ダイニー」を導入しましたのでお知らせさせて頂きます。

「不思議香菜 ツナパハ+2」へのご提案

スーパーモバイルオーダーPOS「ダイニー」は、人件費削減に留まらない、飲食店の売上アップを先導するための様々な機能・サポート体制が大きな特徴となっております。モバイルオーダー画面の構築、LINE販促、自動アンケート送信（QSC改善）、リピーターABC分析、投げ銭機能によるスタッフのモチベーションアップなど、様々な施策に対して結果をデータで確認し、売上アップまで仮説検証を行うことが可能です。本記事では複数の機能の中より抜粋してご紹介させて頂きます。

• レコメンドによる客単価・利益率UP

モバイルオーダー画面にて、おすすめ設定をしたり写真や動画を挿入することにより、推したいメニューを目立たせることが可能。ダッシュボード上で簡単に設定することができます。モバイルオーダーの利用で注文機会の損失を防ぐため前提として客単価は上がりますが、更なる客単価UPや、原価率を考慮したメニューミックスに効果的です。看板商品の促進による満足度アップにも繋がります。

• ピークタイムの対策と平常時の接客の強化

モバイルオーダー利用によりオーダーテイクの時間を削減することで、ピークタイムは人手不足の対策となり、平常時は接客を強化することが可能です。ハンディにお客様の来店回数や喫食情報も出るため、新規・2~3回目のお客様の接客を強化して常連化を促進することもできます。

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• ランチ↔︎ディナー、系列店の相互送客

LINEに自動連携することでお客様の来店情報を把握し、「ランチに1回来たお客様に15日後にディナークーポンを送る」など、セグメント配信を実施することができます。新店や系列店のご紹介をお送りすることで、「あの店にも行ってみたい」と送客・ファン化を促すことができます。

「不思議香菜 ツナパハ+2」のご紹介

「不思議香菜 ツナパハ+2」は、福岡県福岡市、西鉄福岡(天神)駅直結の福岡風スリランカカレーが楽しめるお店です。スリランカの家庭料理が多数あり、スパイスからこだわったカリーは、2～3種類の合いがけが基本のスタイルです。辛さが苦手な方には、洋食風の「イングランドカリー」など10種類以上の中からお好みのものを探せます。ランチは11時から17時まで利用でき、5種類のカリーから選び、サラダ、アイスクリーム、紅茶がついて1200円とお得。店内は、異国情緒あふれるくつろぎの空間で本場のカリーを堪能できます。

店舗名：不思議香菜 ツナパハ+2
店舗住所：福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージB2F
WEB：https://tunapaha.jp/#concept
営業時間：11:00~22:30
定休日： 1月1日
アクセス：西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 直結